Ποια είναι η Μαργαρίτα που έδωσε το όνομά της στη διάσημη πίτσα

Είναι από τις πιο διάσημες πίτσες παγκοσμίως. Λαχταριστή, μέσα από την απλότητα των γεύσεων της, έχει πιστούς υποστηρικτές ανάμεσα στους λάτρεις του ιταλικού εδέσματος.

Ο λόγος για την πίτσα Μαργαρίτα. Πως όμως επικράτησε αυτό το όνομα, και όλοι την ζητάμε με αυτό το όνομα;

Σύμφωνα με την παράδοση, η βασίλισσα Μαργαρίτα της Σαβοΐας, το 1889 επισκέφθηκε τη Νάπολη και πήγε να φάει στο πιο γνωστό εστιατόριο, την πιτσαρία Brandi.

Ο ιδιοκτήτης για να την εντυπωσιάσει, δοκίμασε μια καινούργια συνταγή και την αφιέρωσε στην βασίλισσα.

Υπάρχει και η θεωρία, ότι η πίτσα πήρε τον όνομά της από το λουλούδι μαργαρίτα, που το σχήμα του μοιάζει με αυτό της πίτσας.

Πηγή